Nog steeds is streetfood ontzettend populair. In Nederland en België heb je streetfood in de vorm van friet uit een mobiel frituur of frituurwagen of een versgebakken wafel. Echter in andere landen … [Lees meer...]
Gua Boa – De Taiwanese hamburger
In Azië zul je niet zo snel een mobiel frituur vinden waar je friet kunt kopen. Echter staat Azië bekend om andere heerlijke streetfood gerechten die zeker het proeven waard zijn. In Taiwan zijn ze … [Lees meer...]
Elektronische aardappel – een uitkomst voor telers
Bij het telen van aardappelen is het belangrijk om de juiste omstandigheden te creëren. Om telers hierbij te helpen is er nu een elektronische aardappel die dezelfde eigenschappen bezit als een echte … [Lees meer...]
Maakouda
De oogst van aardappelen valt tegen dit jaar. Echter zijn er gelukkig nog genoeg aardappelen om bij de plaatselijke mobiel frituur een heerlijk versgebakken frietje te halen. In België en Nederland … [Lees meer...]
Ondanks de droogte in Frankrijk zijn er meer aardappelen geoogst
Ondanks de droogte van dit jaar, zijn er in Frankrijk op dit moment al meer aardappelen geoogst dan vorig seizoen. Dit is goed nieuws voor menig mobiel frituur, want men was bang dat de prijs van … [Lees meer...]
Aardappelen tekort in Turkije
België en Nederland zijn niet de enige landen waar een tekort aan aardappelen dreigt. Ook in Turkije dreigt een tekort aan aardappelen. Hierdoor is in dat land een behoorlijke prijsstijging te zien, … [Lees meer...]
McDonald’s heeft ijs ontwikkeld dat naar zoete aardappel smaakt
Zoete aardappelen worden steeds populairder. Tegenwoordig is in menig frituurwagen friet te koop die gemaakt is van de zoete aardappel. Maar het gaat nog veel verder. McDonald's heeft nu ijs … [Lees meer...]
Aardappelen uit Libanon
Er worden steeds meer exportmogelijkheden gecreëerd voor aardappelen. Nederland gaat ook buiten Nederland steeds vaker op zoek naar goede aardappelen en hebben deze nu gevonden in Libanon. Begin juli … [Lees meer...]
Aardappelschaarste door droogte valt mee
Goed nieuws voor alle aardappeltelers en frietliefhebbers. Ondanks de aanhoudende droogte zien de aardappelpercelen er toch redelijk goed uit en lijkt het mee te gaan vallen met de schaarste. Hoewel … [Lees meer...]
Beregeningsverbod voor consumptie- en zetmeelaardappelen
Door de aanhoudende droogte is er een beregeningsverbod van kracht voor consumptie- en zetmeelaardappelen. Er mag de komende periode geen oppervlaktewater gebruikt worden om de aardappelen te … [Lees meer...]