Dat in Nederland, België en Amerika vele verschillende en soms vreemde toppings gebruikt worden op verse frieten is bekend, maar ook in Canada, Engeland, Finland en Peru hebben ze vreemde, maar wel … [Lees meer...]
Friet toppings
In Nederland en Amerika hebben ze vele aparte toppings voor hun friet. In Nederland is er bijvoorbeeld de kapsalon. Deze wellicht soms wat vreemde toppings zijn populair en verkrijgbaar in menig … [Lees meer...]
Internationale variaties op de frietschotel Kapsalon
In Nederland kennen ze de naam “kapsalon” als frietschotel met friet, shoarma, sla, kaas, knoflooksaus & sambal. Alles bij elkaar in een aluminium bakje. Het lijkt een rare combinatie, maar dit … [Lees meer...]
Patat met …
Over de gehele wereld kijken ze raar op als ze in Nederland een patatje oorlog op de menukaart van de plaatselijke mobiel frituur zien staan. Echter zijn er nog veel meer opvallende toppings die … [Lees meer...]
Frieten gemaakt van andere ingrediënten
Wanneer je aan friet denkt, dan denk je al gauw aan friet gemaakt van verse aardappelen. Frieten uit menig frituurwagen worden veelal nog steeds gemaakt van aardappelen, maar tegenwoordig vind je ook … [Lees meer...]
Zijn zoete aardappelen gezonder?
De zoete aardappel wordt steeds populairder om bijvoorbeeld frieten mee te maken. Meestal vind je bij de frituurwagen nog frieten van de gewone aardappel, maar thuis wordt steeds vaker de zoete … [Lees meer...]
Zoete aardappel
De mobiel frituur is nog steeds veel bezocht om lekkere verse frieten te halen, maar steeds meer mensen maken ook weleens hun frieten thuis. In plaats van gewone aardappelen te gebruiken kun je ook … [Lees meer...]
Geroosterde friet van zoete aardappelen
Januari is de maand van de goede voornemens. Afvallen staat meestal hoog in het lijstje met de meest voorkomende goede voornemens. Veel mensen laten friet van de mobiel frituur staan in deze periode, … [Lees meer...]
Aardappelkoekjes met uien
Aardappelen zijn zeer divers en worden in veel verschillende recepten gebruikt. Ook bij foodtrucks is de aardappel populair en ook als lunch of tussendoortje is de aardappel heel erg geschikt en … [Lees meer...]
Oorsprong streetfood
Oorspronkelijk komt streetfood uit Zuid-Amerika, Afrika en Azië, alwaar nog steeds dagelijks streetfood gegeten wordt en het nog steeds immens populair is. De meeste bereide gerechten zijn bijzonder … [Lees meer...]