Overal ter wereld vind je streetfoodgerechten die je gemakkelijk bij een mobiel frituur kunt kopen en ter plekke op kunt eten. In België zijn wafels en friet de gerechten die voornamelijk het … [Lees meer...]
Dronken Hoenders & Kip Piri-Piri
In Zuid-Afrika is kip een populair product om te consumeren. Je vindt in een mobiel frituur of cafetaria verschillende fastfood recepten die met kip gemaakt zijn. Een heel populair gerecht is Dronken … [Lees meer...]
Chileense hotdog
In België is de mobiel frituur niet weg te denken uit het straatbeeld. In Zuid-Amerika zijn foodtrucks ook enorm populair, alleen hier zul je geen Belgische frieten tegenkomen, maar wel veel andere … [Lees meer...]
Streetfood in Zuid-Amerika
Hoewel in Nederland en België steeds meer verschillende streetfoodgerechten in de straten verkrijgbaar zijn, blijft een zak of bakje friet het populairste gerecht. In Zuid-Amerika is streetfood ook … [Lees meer...]
Gepofte zoete aardappel
De meeste mensen kennen de Amerikaanse keuken van de vettige fastfood gerechten. De bekendste is waarschijnlijk wel de hamburger, oorspronkelijk uit Hamburg, Duitsland, maar deze heeft zijn bekendheid … [Lees meer...]
Papas a la Huancaina
De Peruaanse keuken is niet bij veel mensen bekend, al staat deze wereldwijd toch bekend als één van de beste keukens ter wereld. Tegenwoordig is de Peruaanse keuken een mix van de Indiaanse, Spaanse … [Lees meer...]
Patatnik
In Bulgarije worden aardappelen “kartof” genoemd, maar in het Rodopegebergte noemen ze een aardappel “patata”. In dit gebied is het gerecht Patatnik ontstaan en wordt hier nog steeds veel gegeten en … [Lees meer...]
Mandioca Frita
Wanneer je naar Brazilië op vakantie gaat dan zul je vaak de benaming Mandioca Frita tegenkomen. Dit gerecht is vrijwel overal verkrijgbaar en zul je ook veel zien bij menig mobiel frituur. Dit … [Lees meer...]
Tamales
Colombia heeft tal van traditionele gerechten en één daarvan is tamales. Dit gerecht zul je niet alleen in Colombia tegenkomen, maar is ook populair in andere Zuid-Amerikaanse landen. Het is onder … [Lees meer...]
Frietjes van cassave
Ben je gek op patat en haal je regelmatig een versgebakken portie friet bij een mobiel frituur, maar wil je weleens iets anders proberen, dan zijn frietjes van cassave wellicht iets voor jou. Deze … [Lees meer...]