Sinds het einde van ‘the noughties’ van deze eeuw is street food niet meer weg te denken uit het Britse straatbeeld. Inmiddels kan men hier overal street food kopen, van hippe festivals tot … [Lees meer...]

Overal in Europa kan men zich inmiddels te kust en te keur te goed doen aan streetfood. Bijvoorbeeld bij een mobiel frituur waar typische streetfood uit dat land geserveerd wordt. Populair streetfood … [Lees meer...]

Een frikandel speciaal die gevuld is met Parmezaanse kaas, pestomayonaise en pijnboompitten: de pestofrikandel. Deze gevulde frikandel is bedacht door de bekende tv-kok Pierre Wind. Dit deed hij ter … [Lees meer...]

In Frankrijk worden meestal geen traditionele hamburgers aangeboden bij een mobiel frituur langs de weg. Echter maken ook Fransen hun eigen variant op burgers die bij menig frituurwagen verkrijgbaar … [Lees meer...]

Volgens verhalen komt de hamburger oorspronkelijk uit Duitsland, al wordt dit uiteraard door menig Amerikaan tegengesproken. In Duitsland hebben ze tegenwoordig ook vele varianten op het authentieke … [Lees meer...]

Ook in het Midden-Oosten is de bevolking inmiddels bekend met hamburgers die bij een frituurwagen, kraampje op straat of restaurant verkrijgbaar zijn. Wellicht niet altijd de burgers zoals deze in … [Lees meer...]

Pompoen is tegenwoordig een populair ingrediënt om te verwerken in gerechten. Ook in streetfood gerechten over de gehele wereld komt pompoen terug. Het is een veelzijdig ingrediënt dat voor een … [Lees meer...]

Amerika is het land van extremen en ook de burgers zijn vaak van belachelijke groottes. De normale burgers van de mobiel frituur zijn vaak al groter dan we in Nederland en België gewend zijn, maar … [Lees meer...]

Om de lekkerste hamburgers te maken, wordt er vaak creatief omgegaan met het bedenken van nieuwe varianten. Hier wordt ook gekeken naar de presentatie van de hamburger. In Amerika is er een leuke … [Lees meer...]

Ook in Mexico hebben ze fastfood specialiteiten. De tortilla's en burito's zijn gerechten die in menig frituurwagen verkrijgbaar zijn, maar ook hamburgers vinden er hun weg tegenwoordig. Je vindt deze … [Lees meer...]