Een streekgerecht uit België is het Aalsterse Ajuintaartje. Zoals de naam zegt is het een gerecht dat is ontstaan in Aalst. Aalst heeft meer culinaire gerechten ontdekt waarin ui de hoofdrol speelt. … [Lees meer...]
Vogelnestjes met witte kool en gefrituurde frietjes
Een klassiek gerecht dat zeker niet in een receptenboek mag ontbreken zijn vogelnestjes met witte kool en gefrituurde frietjes. Het is een waar feestmaal en jong en oud zullen hiervan smullen. Het … [Lees meer...]
Kip in jagersaus
Kip in jagersaus is geen typisch Belgisch gerecht, maar wel een authentiek gerecht dat vaak in België gegeten wordt. Zoals de naam al zegt wordt er gebruik gemaakt van kip in dit gerecht. Wanneer je … [Lees meer...]
Bruine borstjes met bier & honing
In België kookt men graag met bier. Een gerecht dat hier dus echt thuis hoort is bruine borstjes met bier en honing. Het gerecht heeft als hoofdingrediënt kippenborstjes, maar kan ook klaargemaakt … [Lees meer...]
Spruitjes
Als u op zoek bent naar een lekkere groente om bij een verse portie friet van onze mobiel frituur te eten, denk dan eens aan heerlijke spruitjes. Waarschijnlijk niet de eerste keus, omdat spruitjes … [Lees meer...]
Kabeljauw op zijn Vlaams
Kabeljauw op zijn Vlaams is een ware klassieker uit het westen van Vlaanderen. Dit gerecht kan zonder moeite en zeer snel bereid worden. Ook een zeer goede uitkomst wanneer je gasten krijgt die … [Lees meer...]
Biersoep
Als u op zoek bent naar een typisch Belgisch voorgerecht, dan is biersoep een uitermate geschikt gerecht. Biersoep bestaat, zoals de naam al zegt uit bier en een aantal andere ingrediënten. Om … [Lees meer...]
Bloemkool gevuld met grijze garnalen
Ook in België kennen we voorgerechten en besteden hier graag tijd aan om deze aan onze gasten voor te kunnen schotelen. Een heerlijk en gemakkelijk voorgerecht is bloemkool gevuld met grijze garnalen. … [Lees meer...]
Oostends vispannetje
Langs de kust in België zijn ze dol op visgerechten. Het Oostends vispannetje is hier een goed voorbeeld van. Dit is een traditioneel hartig en rijkelijk gevuld gerecht. De vis die gebruikt wordt in … [Lees meer...]
Gehaktballen
Eén van de favoriete Belgische gerechten zijn gehaktballen. Deze worden meestal gemaakt van een mix van rundvlees en varkensvlees. Meestal worden de heerlijke gehaktballen verdronken in tomatensaus of … [Lees meer...]